Drømmekage til hyggeaften

Så er aftenens kage bagt og klar til hyggeaften. Glæder mig til at hygge og samtidig spise sundt. For hygge er lig med at tygge i DK, så hvorfor ikke finde sunde alternativer til at tygge.


Kage uden topping


Drømmekage med kokos topping:
Kagen:
2 æggehvider (piskes stive og sættes til side)
1 banan (moses med en gaffel)
1 æggeblommer
2 ss Sukrin
20 gr proteinpulver (brugte vanilje)
Korn fra vaniljestang
Lidt kanel

Det hele blandes undtagen æggehviderne - de vendes forsigtig i til sidst

Kokos toppings:
1 ss Sukrim melis
1 scoop chokolade proteinpulver
1 ss kakaopulver
2 ss kokos
Lidt vand
Lidt instant kaffe

Det hele røres sammen

Bages i ovnen ved 180 grader i ca 15-20 min - kokos topping smøres ud over kagen!


Færdig drømmekage med kokostoppings