Velkommen







Velkommen til min blog om træning, tanker og terapi. Du kan bl.a. læse om det at holde formen efter deltagelse i DM i bodyfitness





















































mandag den 28. december 2015

Presset


Har desværre ikke fået min styrke tilbage endnu, så jeg er lettere presset når jeg prøver bare at løfte lidt tungt.

Ud over dette, så er det fra idag slut med slik og søde sager. For om 14 dage går turen mod strand, sol og dejlig storby ferie.. Nemlig Miami. Og den bikini for er vist lidt for langt væk. Den har fået fuld gas gennem julen på søde sager, men nu må det altså være slut.

Så forventer jeg bliver presset på flere måder de næste 14 dage - på kosten og på træningen. Så det er blot at sætte igang :-)





Noah med mor i fitness - godt en vandflaske kan bruges som underholdning


fredag den 25. december 2015

Jule løb

Så det jul igen... Og det er min første jul som mor, hvliket er stort og ret hyggeligt. Men ud over dette så var jeg traditionen tro ude at løbe igår inden julemaden blev fortæret.
Fik sneget mig op på 7 km, hvilket er ret stort for mig. Og det var i et ok tempo med ok overskud. Så det var super fedt at opleve.

Får desværre ikke helt løbet det jeg gerne vil, men nyder de gange jeg kommer afsted.

Så er der jo plads til at guffe lidt ekstra kalorier her i julen, hvilket er dejligt.

Rigtig glædelig jul :-)



torsdag den 17. december 2015

Trækplaster

Man må godt have lov til at være lidt stolt, når folk kommer helt fra Vanløse med offentlig transport til Amager, for at træne på mit hold.
Var syg i tirsdag, endda på min fødselsdag.. Total dårlig timing. Nå men havde ikke mit mor/barn fitness hold pga sygdom, men fik det rykket til idag, og så kom der sku nogle fra Vanløse. Og de ville gerne komme igen. Ja så bliver jeg lidt glad. Det er bla sådan noget der gær, at jeg elsker at undervise.

Idag var det pænt hårdt for mig, da jeg mere eller mindre har ligget stille i 3 dage. Det bliver man ikke ligefrem stærkere eller i bedre form af. Men om det er mine nye smoothie der har gjort udslaget eller ej, så føler jeg mig meget mere frisk idag.

Så glæder mig til en god omgang jule afslutning på holdet på tirsdag.

onsdag den 16. december 2015

Sygdom-gå-nu-væk smoothie

Har desværre ikke været på toppen siden i søndags og det er lidt svært at være syg med baby. For han skal jo underholder og leges med, bare svært når man helst vil sove eller slappe af på sofa... Alene...

Så nu er jeg begyndt at drikke denne smoothie hver morgen, i håb på, at kan blive helt frisk igen. Og så er den jo dejlig sund og frisk. Perfekt måde at starte dagen på.

Smoothie (1 pers)

  • 2 gulerødder
  • 1 appelsin
  • 1 Skive citron
  • 1 Skive ingefær
  • Isterninger
  • Vand
Frugt og grønt skæres i skiver og så blendes det hele godt sammen. Her de klar til servering. Dejlig frisk.

torsdag den 10. december 2015

Fitness baby

Elsker min styrketræning og glæder mig over hver gang jeg kommer afsted, selvom det desværre kun bliver til en gang om ugen med styrke. Det betyder at det er ret svært at øge min styrke og har stadig lang vej til min form og styrke fra før graviditeten.

Det kan være lidt en udfordring med baby i fitness, men har fundet en måde, hvor jeg ca får 1/2 time for mig selv, da han tager sig en lille lur. Og så er det med at være effektiv. Efter han vågnede idag hyggede vi lige med lidt fælles Squat og selfie i spejlet, som Noah bestemt syntes var ret morsomt.






tirsdag den 8. december 2015

Sverige hamstring


Vi var i Stockholm forrige weekend og der er bare nogle ting man må købe, når man er i Sverige (og er mig).

Der er så meget større udvalg af nødder og nødder med chokolade og kan slet ikke styre det.
Derudover har de også en masse dejlige proteinbarer i supermarkederne
som jeg jo må eje. Så fik faktisk ikke shoppet andet med hjem end proteinbarer. Derudover har de protein budding i supermarkedet.. Ville ønske vi havde dem derhjemme, jeg er allerede fan.

Desuden har de en energidrik der hedder NOCCO som jeg måtte prøve. Lav på kalorier og med forskellige smage. Derudover er der vildt mange danskvand med smag - endda slik smag. Amen jeg er jo solgt.



Det blev ikke en særlig sund weekend, og det har det ikke været i lang tid, men nu skal det altså være. For skal på ferie om 1 måned og må lige få taget mig sammen til st være lidt sundere.


torsdag den 3. december 2015

Sukkerfri julegodter

Så er jeg kommet igang med at jule lidt på madfronten og det er da så hyggeligt. Idag fik jeg lavet hjemmelavet marcipan uden sukker, som blev lavet til små lækre jule godter. Super nemme og virkelig lækre.

Marcipan julekugler - sukkerfri


  • 1 bære past æggehvide
  • 60 gr mandelmel
  • 20 gr vanilje protein pulver
  • 1 ss sukrin
  • Nogle dråber mandelessens dråber (kan undlades)
  • Nellie Dellie mørk chokolade (1 bar)
  • Hele mandler
Det hele æltes blot sammen til en god masse, der er til at arbejde med, med undtagelse af chokoladen og de hele mandler.

Små kurver rulles og vendes i den sukkerfri smeltet chokolade og så med en mandel på toppen. 



onsdag den 2. december 2015

Mål nået på mor/barn timen

Så blev det december og jeg har allerede fået mig en lille juleglæde - på min fitness time igår var der 25 personer på !!
Det lyder måske ikke så vildt, men med et center der ikke kører ret mange hold og mit som det eneste formiddags hold, så er det lidt stort.

Center lederen og jeg måtte kæmpe lidt med at få timen op at stå, da ledelsen ikke troede på at timen ville komme til at køre - det var jo prøvet før og gik ikke. Og kravet var 20 på timen. Så det er bare så fedt at der igår var 25 på.
Tror de 20 af medlemmerne havde baby med, så der var gang i salen og godt fyldt op på gulvet. Men det var så hyggeligt.

Medlemmerne ville gerne have en time mere, men måtte takke nej. Kan ikke helt overskue en undervisningstime mere. Ikke at jeg ikke vil træne mere end dette, men det er bare lidt mere omstændigt at skulle undervise, når jeg har Noah med på timen. Og derudover vil jeg jo stadig gerne styrketræne bare lidt. Det blir dig kun til en gang om ugen, som er alt for lidt for mig.

Nå men pt er jeg bare glad for det store fremmøde på timen, og at rygtet spredes i diverse kredse og mødregrupper.

onsdag den 25. november 2015

Pandekage til morgenmad

Der er under en måned til jul og det betyder en tid med rigtig meget hygge. Idag stRtede dagen med pandekage og en dejlig kop kaffe (ja Noah siver, så derfor var tiden til det).
Pandekagen fik et lille jule drys iform af masser af kanel. Jeg laver altid en stor pandekage istedet for flere små, da det er nemmere og hurtigere.

Pandekage med æble/kanel
  • 3 æggehvider
  • 1 helt æg
  • 1 tsk HUSK
  • 10-15 gr proteinpulver (anvendte vanilje smag)
  • 1/2 hakket æble
  • Mandler (en håndfuld)
  • Kanel
  • Kokos flager
Tænd for panden og smør lidt olie på den. Æg, HUSK og proteinpulver piskes godt sammen. Hældes på den varme pande og æble, kanel, mandler og koksflager drysses oven på pandekagen i den rå dej. Steges i et par min og vendes. Sluk panden og efter 1 min er den færdig.

tirsdag den 24. november 2015

Barsel og træning

Jeg nåede lige at få løbet en tur udenfor i weekenden inden det væltede ned med sne dagen efter. Og det var pænt hårdt, for var hjemme og løbe ved mine forældre, hvor der ikke er flot, men tværdigmod grupperet.

Jeg tænker virkelig om jeg nogensinde kommer til at løbe med samme hastighed som før graviditeten. Jeg løb 6 km på 30 min, hvilket ikke er dårligt, men ikke noget at prale af, sammenlignet med tidligere..
Syntes bare det begynder at være svært at presse tempoet meget under de 5 min pr km. Men jeg må vel bare kæmpe mig igennem. Det er bare ikke så nemt, når jeg kun løber 1 gang om ugen, da jeg også vil i fitness.

Og tiden til at nå det hele er lidt svært med en lille bebs på slæb :-)

Men pt er det mor/barn undervisning hver tirsdag, styrketræning tors eller fredag og så løb i weekenden. Det lyder jo ikke vildt med 3 gange træning i ugen, men det er ikke nemt at presse mere ind.

Så jeg kæmper mig tilbage i form og kæmper mig til forhåbentlig mere hurtighed i benene.



onsdag den 18. november 2015

Underholdning og undervisningsglæde

Så havde jeg min time nr 2 mht at undervise SAMMEN med Noah - ja det er faktisk lidt af en udfordring og er bare glad for jeg har noget undervisnings ballast at benytte. For igår gad han kun lade mig være de første 35 min, derefter var han så overtræt ar han kun ville hænge på mig. Så baby op på armen og prøve at være med så godt som muligt samtidig med man instruerer - og ikke mindst prøver at få Noah til IKKE at græde ind i mikrofonen.
Det var lidt af en udfordring, men det gik og folk var glade og tilfredse med timen. Så er jeg glad. Har endda fået en til at skifte center, så hun kan komme på mit hold, samt andre der gerne vil have jeg laver flere timer... Men tror nu jeg holdet mig til den ene.

Jeg fik da underholdt 4 stk babyer da de lå sammen og var meget optaget af mig der hoppede rundt og snakkede. Så træning til mødrene og underholdning til babyerne - ja ja man kan meget på sådanne en time :-)


tirsdag den 17. november 2015

Hverdagen i (mad)balance

Jeg læste et opslag igår og kunne nikke fuldstændig genkendende til det - det handlede om balance i sin hverdag, balance med maden.
Det lyder så fint og flot med balance, men med det mener jeg blot en afslappethed og alt ting med måde.
Jeg har tidligere spist ret stringent og har egentlig trives ret godt med det. Det skabte rammer og struktur, men det er brat blevet smadret under graviditeten og ikke mindst efter fødslen.

Kage og slik har jeg tidligere godt kunne styre ret stringent til kun at spise, når jeg gav mig selv lov.
Hvis denne findes er jeg klar... Måske jeg allerede er startet....
Det samme galte for brød, pasta, ris mm. Og det virkede på mig og min form. Men denne kontrol har jeg ikke længere eller jeg gider måske pt ikke rigtig have den.
Ikke at jeg spiser løs af alt, men jeg har fået mig en noget mere afslappet balance med brød, pasta og usunde sager. Jeg spiser det når jeg har lyst. Eller det vil sige jeg prøver at holde mig til slik og kage kun i weekenden.
Brød til gengæld spiser jeg hver dag og har det godt med det. Jeg føler faktisk min krop har brug for det - brug for noget energi og brug for noget stivelse der mætter. Det har jo også stor betydning med kosten, når man ammer, st man får nok at spise.

Jeg er pt ikke i noget der ligner en konkurrenceform, men det skyldes mindst lige så meget min træning, som er langt mindre end før.
Men jeg er heller ikke blevet tyk af at spise brød når jeg vil (gerne hver dag) og jeg nyder lige nu at have fundet en ny balance i mit mad liv. Jeg tænker skam over hvad jeg spiser, men spiser hvad jeg har lyst til - og intet er forbudt.
Jeg har endda chokolade liggende i skabet, som endnu ikke er rørt, og det har ligget der i 1,5 uge. Det kunne det ikke før i tiden.

søndag den 15. november 2015

Kanel/æble muffins

Det er jo snart jul, så derfor blev mine muffins med en dejlig smag af kanel og æble. Igen super
nemme at lave og ikke mindst sunde og proteinrige.

Kanel/æble muffins (ca 12 stk)
  • 7 æggehvider
  • 1 stor banan
  • 1 æble
  • 40 gr vanilje protein pulver
  • 30 gr havregryn
  • 1 tsk kanel
  • 1/3 tsk kardemomme 
Topping
  • 1 æble i tern
  • 1-2 tsk kanel
  • 2 tsk sukrin gold
Det hele blendes med undtagelse af topping. Små æble tern ligges i hver muffins (Obs brug ikke hele æblet med kun 2-3 tern pr muffins). Den blendede dej hældes i muffinsforme ud over de hakkede æbler.

De resterende æble tern blandes godt med kanel og sukrin gold og ligges oven på hver muffins. Herefter bages de i ovnen ved 200 gr i ca 20 min.
Kan nydes med det samme :-)


fredag den 13. november 2015

Nu som instruktør.... Igen...

Jeg er jo begyndt at træne lidt i fitness igen og har gået og søgt efter et mor/barn hold. Men der var desværre ikke nogen, så efter nogle ugers tænketid meldte jeg mig selv. Ja sku mig og Noah som instruktør på timen. Det var og er lidt grænseoverskridende da jeg jo har ham med på timen og man ved jo aldrig hvordan han lige arter sig.
Men jeg havde debut i tirsdags og det gik super godt. Fedt at komme til at undervise igen og fedt at få hjulpet nogle andre mødre til at komme afsted.

Men jeg er stadig lidt nervøs for hvad nu hvis han vælger at græde på hele timen??? Ikke at jeg har oplevet det før, men man kan jo aldrig vide..

Nå men jeg blev da ret øm af mon egen træning. Om det er mig der er i dårlig form eller om det bare var godt hårdt vides ikke. Nok lidt en kombi.


mandag den 9. november 2015

Wuhuuuuuu - nr 1000

Det er sku lidt vildt, at netop dette indlæg er mit nr 1000 - har jeg virkelig skrevet så meget? Lidt reflektion fra da jeg startede til nu vil fylde dette indlæg.

Jeg startede min blog, idet jeg skulle stille op i bodyfitness til DM og havde behov for at komme af med mine tanker. Jeg havde stillet op før og lavede dengang dagbog i papirform med mine tanker, madplaner, træningsplanen mm. Det var utrolig rart at komme ud med nogle ord på mine tanker
under en diæt. Dengang var det ikke mange der stillede op til DM i fitness og derfor ikke en masse blogs at læse omkring dette.

Men der var nogle især i Norge og jeg blev inspireret til at lave min egen blog. For så kunne jeg nemmere ligge billeder op uden at de skulle printes mm. Jeg lavede den udelukkende for min egen skyld og for at hjælpe mig selv igennem diæten. Senere tænkte jeg at det da måtte være rart for andre, at vide hvordan sådan en diæt kan føles og at man ikke var alene. For jeg havde meget gavn af at læse om andre der var på diæt. Instagram mm var jo slet ikke opfundet dengang. Og tror kun jeg kendte til en anden dansk athlets blog - Lonnie. Så der var ikke meget støtte på nettet at hente.

Efterhånden begyndte jeg at blive kreativ på madfronten på diæten, hvilket gjorde det nemmere for mig at gennemfører en diæt. Så det var utrolig fedt at lave sunde og søde desserter jeg måtte få på en diæt.


Efter konkurrencerne kom der knap 2 år med bopæl i Indien, som gav stor udfordring på trænings og især madfronten. Jeg var presset, men var faktisk i super form på det tidspunkt. Igen brugte jeg ,
blog meget til at kæmpe mig igennem min egen diæt uden konkurrence for øje, men blot for at vise at jeg kunne. Opskrifter begyndte ligeledes at fylde meget igen.

Hjemvendt til Danmark igen, hvorefter jeg blev gravid og et helt andet trænings fokus kom på banen. Hvilket jo også gør sig gældende nu her, hvor Noah er kommet til verden. Træning og sund kost kører slet ikke på det niveau jeg er vant til. Men jeg arbejder på det og satser på jeg en dag når en god form igen.

Jeg er spændt på, hvad det næste kapitel kommer til at handle om, når barsel er ovre. Vil jo så gerne i en god form igen.

onsdag den 4. november 2015

Sunde havregryns kugler

Så fik jeg noteret mig opskriften på de sunde havregryns kugler, som jo er meget aktuelle her tæt på december måned.

Sunde havregryns kugler (ca 15 stk)


  • 50 gr havregryn 
  • 30 gr vanilje proteinpulver (eller chokolade)
  • 15 gr kakao pulver
  • 20 gr sukrin
  • 35 gr vand
Det hele blandes godt sammen, men tilsæt vandet lidt efter lidt, og pas på du ikke kommer fir meget vand i. Laves til små kugler og rulles i havregryn. Sættes på køl eller nydes med det samme. Kan nemt holde sig et par dage på køl

søndag den 1. november 2015

Protein bland selv

Næsten lige så godt som bland selv slik - bland selv protein barer. Det er super fedt, for så får man smagt nogle nye varianter end hvad man normalt ville købe.
Og jeg glæder mig super meget til at spise dem alle sammen. Mange er dog kendte gengangere, men Quest barer er og bliver jo min favorit bar, så dem skulle jeg da ikke snydes for.

Så nu er der lidt lækkert til den kommende mørke og kolde vintertid (tja gad vide hvor lang tid de egentlig holder, før de er væk....)



torsdag den 29. oktober 2015

Super nemme cookies

Jeg går lidt efter de nemme løsninger pt. Med en lille baby der ikke altid er lige nem pga tigerspring, så må man være hurtig og effektiv i et køkken - for tiden er knap.

Så er det jo godt man kan lave protein cookies på få min. Det kom sig egentlig af, at jeg ikke syntes Bodylabs proteinbarer er de bedste (havde købt dem med double chokolade). De smager ok, men langt fra så gide som Quest. Derfor ville jeg prøve at bage dem, for at se om de blev bedre - og det gjorde de !!!

De blir som chokolade cookies og helt perfekt med lidt flydende chokolade i midten, da der er chokoladestykker i barerne. Total win win og en ny farvorit her.

Jeg tager blot en bar og skærer den i ca 5-6 stykker. Bager dem i ovnen på 200 gr et par min - hold endelig øje med dem, da de nemt kan brænde på, og hvem har lyst til at miste en proteinbar cookie :-)


onsdag den 28. oktober 2015

Dessert på ca 100 kcal på 5 min

Ja det kan lade sig gøre - protein skum dessert. Smager dejlig sødt og er utrolig lav på kalorier. Og så tager det 5 min at lave denne dessert. Jeg bruger den meget når jeg er lidt lækker sulten og især efter et måltid, hvor jeg føler chokolade eller lignende skriget på mig.
Desserten kan laves i alverdens smagsvarianter, idag blev det vanilje med kokos.

Protein skum dessert - vanilje/kokos


  • 1 bære past æggehvide
  • 3 ss skyr/fromage frais 
  • 20 gr vanilje protein pulver
  • 1/2 ss sukrin
  • Evt lidt kokos tilsættes
Æggehvide stivpiskes. Resten blandes godt sammen og de to masser røres forsigtigt sammen. Bum hermed klar. 

Kan med fordel også fryses i en time, så smager det super dejligt og lidt is agtigt.

søndag den 25. oktober 2015

Havregrynskugler

Igår var der 2 måneder til juleaften og hvad er ikke mere nærliggende end at lave havregrynskugler. Elskede dem som barn og gør det stadigvæk, men laver dem dog i en sund version nu.
Og så er det jo en dessert der er utrolig nem at lave og super lækker at have som aften snack.

Jeg laver dem faktisk altid uden opskrift og lidt på gefyl, men skal nok lige prøve at måle af næste gang.


fredag den 23. oktober 2015

Quest pumping pie bar

Så fik jeg smagt og testet den nye Quest proteinbar med pumpking pie smag - den er lavet for en begrænset periode og derfor måtte jeg smage den.

Jeg havde store forventninger da den er overtrukket, hvilket ingen af de andre Quest barer er. Men
allerede her blev jeg lidt skuffet. Havde forventet overtrukket som lidt chokolade agtig, ligesom de chunks de bruger i mange barer. Men det smagte mere sukkerlags agtigt og ikke lige mig. Selve baren var ok, der er lidt knas i overtrækket som virker fint.

Alt i alt en ok bar, men bestemt ikke min farvorit og ikke en jeg ville købe en hel kasse af. Der er mange andre barer der er meget bedre når det kommer til overtrukne barer. Og generelt er jeg mest til Quest med deres chokolade chunks, så tror jeg holder mig til dem fremover.
Stjerner ? Hmm 3 ud af 6 🌟🌟🌟


tirsdag den 20. oktober 2015

Step away...

Så har jeg sku været til step for første gang i jeg ved ikke hvor lang tid... Og så på en højhellig mandag aften.

Jeg var faktisk noget nervøs, både fordi jeg ikke har steppet i meget lang tid (gjorde det kun en gang under graviditeten) og ikke mindst fordi Noah skulle være hjemme med sin far uden mig. Det lyder måske stille og roligt, men det er han langtfra om aftenen.

Men jeg kom afsted og steppede løs og det var da fedt at steppe igen - får lidt lyst til at undervise igen, men ved bare ikke hvordan jeg luge skulle få det hele til at gå op. Det duer ihvertfald ikke imens jeg ammer.

Men fedt at være afsted og fedt at være ude alene selvom det faktisk godt kan prikke lidt til ens dårlige samvittighed. Det er svært at være væk fra ham når man er sammen med den lille bandit næsten 24/7


lørdag den 17. oktober 2015

Græskar fritter

Det er efterår og snart Halloween, hvilket blandt andet betyder græskar i lange baner.

Jeg elsker at spise hokkaido græskar og de er super gode i suppe. Men igår blev de lavet til fritter i ovnen, hvilket klart er et genvalg.
Det lidt en hård grøntsag at tilberede (skære i stykker/skrælle) men dem er al besværet værd.

Jeg brugte 1/2 stort hokkaido græskar til to personer. Fjernede indmad/kerner og skrællede/skar skralden af. Lavede tynde skiver og bagte dem i ovnen med salt og lidt olie på. Ca 180 gr i 30-40 min og hermed klar.

Dertil fik vi fyldte peberfrugter med oksekød, løg og tomatsovs.