Pakkepost

Hvor er det da bare dejligt med pakke post. Jeg bliver helt glad hver gang jeg får en pakke, og det er på trods af at jeg jo selv har betalt og bestilt den og ved den kommer. Men glæden er nu stadig stor når pakken endelig kommer.. I fredags fik jeg endnu en pakke, med nyt protein pulver. Jeg prøvede at bestille to forskellige mærker, men er lidt skuffet ved begge. Den ene hedder endda "Double rich chocolate", men der er ikke meget dobbelt eller andet i den smag.. hmm øv øv.. Jeg har i længere tid holdt mig til et mærke - Syntha 6 - da det simpelthen smager helt fantastisk. Jeg kunne drikke det mange gange om dagen og har ikke prøvet en smags variant jeg ikke kunne lide. Men der er desværre lidt flere kcal i denne end i nogle af de andre producenter, hvorfor jeg har måttet skifte...

Jeg bestiller ofte fra en engelsk side, som jeg fik anbefalet af en tidl. atlet. Den har super mange lækre sager og der er noget billigere end at købe herhjemme: http://www.sshealthfoods.com/

Jeg venter dog på en anden pakke (ja ja man er da så snedig at bestille flere pakker, så er der lidt at se frem til), og håber denne kommer imorgen... Så måske er der pakke nyt imorgen :) Netshopping er nu dejligt, når det er svært at nå i butikkerne inden lukketid og glæden ved pakken der kommer, er som nogle måske kan fornemme, ret dejlig :)

73 dage...

Så er der 73 dage tilbage. Det virker i mit hoved til ret lang tid og selvom jeg begynder at tælle ned så kan jeg alligevel ikke overskue det. Når jeg tænker tilbage på de sidste 2 måneder, så er de jo gået hurtigt og det er allerede over en måned siden jeg kom hjem fra La Santa, men når jeg skal se fremad føles tiden meget længere. Det er også nu, det for alvor begynder at føles hårdt. Jeg tror det er mest i mit hoved, det er hårdt og tror og håber jeg ikke har ændret mig så meget. Jeg føler jeg er anderledes end jeg plejer, men min kæreste siger, der ikke er den store forskel. Han mener det mere er mig, der føler det. Det er lidt mærkeligt, hvordan ens tanker kan styre ens opfattelse.

Træningen går ellers godt - jeg har stadig ikke mistet styrke, hvilket jeg er ret glad for. Enkelte dage er jeg helt færdig efter træning og har ikke mere tilbage, men det fleste dage er ok endnu. Jeg har trænet med lidt forskellige makkere de sidste par dage, hvilket er super fedt. Elsker at træne med andre, da jeg kan presse mig selv noget bedre...
Der er heldigvis også sket noget på vægten igen efter jeg ændrede lidt i kcal indtaget. Så nu er jeg nede på at have tabt 7,2 kg siden diæt start. Det er dejligt, men jeg er også lidt spændt på, hvor langt jeg skal ned. Jeg må se hvordan min krop reagerer og kommer til at se ud det næste stykke tid, for der mangler nogle kg endnu...

Bagte min banan/mandel kage for familien i weekenden og de kunne godt lide den - det er fedt med alternative opskrifter i forhold til de traditionelle dessert opskrifter, så jeg kan være med :-)

Banankage med mandler

Prøvede denne kage opskrift idag og den smager super godt. Og så er den jo sund :-)

• 1 æg
• 1 æggehvide
• 1 banan
• 15 gr. mandler (hakket)
• 20 gr. protein pulver (jeg brugte cookies and cream smag)
• 2 spsk sukrin
• kanel
• lidt vanijekorn fra en vanijestang

Bananen moses med en gaffel (anvend gerne en brun banan) og blandes med alt det tørre + æggeblommen.

De to æggehvider piskes stive og det hele vendes forsigtigt sammen til en kagemasse.
Kagemassen puttes i en kageform og bages i ovnen ved 180 grader i 15-20 min (alt efter formens størrelse).

Pynt med mandler og sukrin - velbekomme

Energi i hele kagen (kan deles i 5 stykker):
Ca 350 kcal, 22 gr. protein, 33 gr. kulhydrater, 15 gr. fedt.

Pandekager...mums

Så har jeg fået bikset en diæt pandekage sammen, som smager dejligt og er super nem at lave...

200 gr æggehvider (ca 6 æg uden blommer)

10 gr proteinpulver (jeg anvender vanilje smag, men alt kan anvendes)

lidt klid/loppefrø skaller eller lign

lidt sukrin

kanel og evt vaniljekorn

Det hele piskes kort i hånden og hældes på en varm pande. Pandekagen vendes når den begynder at boble lidt og ikke længere er flydende. Når den begynder at hæve godt op er den færdig og klar til at spise.

Der kan evt blive til 3 pandekager, alt efter hvor store man vil have dem. I hele potionen er der kun 140 kcal og ca 25 gr protein. Pandekagen kan evt spises med lidt frugt.

Fik også eksperimenteret lidt mere med min chokolade/banan dessert, hvor jeg kom lidt mindre vand i, hvilket fik desserten til at minde om en is dessert. Total lækkert :)

For mig handler det netop om at finde alternativer til mad, når man er på diæt.  Når jeg kan finde opskrifter som disse, gør det diæt perioden meget nemmere, da jeg ikke længes efter alt mulig andet spændende mad på samme måde.

Diæt dvask..

Nu begynder jeg at kunne mærke de dage, hvor diætens kraft eller mangel på kræfter tager sin entre.. Igår aftes var jeg helt færdig. Det kommer ret pludseligt, for i løbet af dagen er jeg frisk og kan jeg ikke mærke noget. Træningen går også fint, men så rammer det mig efter træning. Det er lidt svært at forklare, hvordan jeg kan have det, men kan bare ikke overskue noget. Det hjælper altid når aftensmaden kommer indenbords og maven er fyldt igen :) Så efter dejlig mad gik kold på sofaen halv ni og fik mig en lur...

Mit vægttab er desværre ved at stagnere, hvilket betyder ændringer i kosten.. Det er ikke noget jeg bryder mig om og slet ikke på en dag som igår, hvor jeg var helt energiforladt.... Men her til morgen er jeg helt frisk igen - utroligt hvad en god gang søvn kan gøre af underværker. Men fra idag er der ændret lidt i kosten, så jeg får lidt færre kcal - jeg er egentlig ret glad for min nye plan, så nu er jeg blot spændt på forhåbentlig kommende resultater :)

Chokolade/banan dessert

Prøvede at eksperimentere lidt i køkkenet med en lækker dessert, for at få diæt perioden til at være lidt mere spændende. Der er mange spændende diæt opskrifter og jeg får ofte inspiration fra andre atleter. Jeg kom frem til denne opskrift, som jeg nød med stor velbehag...

1 banan - hakkes og fryses
45 gr chokolade protein pulver
5 gr kakao pulver
10 gr sukrin
lidt vanilje essens
lidt vand

Det hele blendes alt efter ønsket konsistens - lidt mindre vand ville nok være at foretrække end det jeg kom til at putte i.. Så bliver det hele lidt mere cremet :)

Powerwalk - nu i regnvejr...

Så kom regnen på en af mine gåture.. Var total genneblødt da jeg kom hjem, men når jeg først er kommet afsted er det egentlig ok. Radioen i ørene og så prøve at tænke på noget helt andet.
Prøvede for sjov skyld at teste, hvor langt jeg nåede at gå, puls og forbrænding på en time. Fik gået 6,45 km, gennemsnitspuls på 117 og en forbrænding på 340 kcal. Vidste godt min distance og puls, men blev egentlig positiv overrasket over kcal forbrændingen. Og ja ved godt der er usikkerheder forbundet med målingen, men det er da en god indikation.

Vægten bevæger sig ikke helt så hurtig mere, nu kun ca 0,5 kg om ugen. Så nu er der smidt 6 kg ialt, hvilket stadig er on track :) Jeg begynder dog at føle mig lille og ikke særlig stor muskel mæssigt - jeg vil jo bare ikke miste muskelmasse, men ved godt der nok ryger lidt. Men jeg kender mine tanker om dette fra sidst :)

Fik nyt Fitness World /Stadium tøj i denne uge og ihhh, hvor blev jeg glad. Det passer og det er dejligt :) Grunden til min store glæde skyldes også, at de sidste to gange vi har fået tøj (instruktør tøj), har jeg af en eller anden grund fået herre tøj. Så maskulin føler jeg mig dog ikke... Da jeg ringede og fortalte det sidst, fik jeg blot af vide at det var unisex tøj, meeen lidt underligt alle de andre piger havde fået noget andet.. Men men men jeg er nu glad og træner flittigt i den nye tøj... Den lilla sports top er super dejlig :)

Mental træning

Det var ikke hvad jeg havde fokus på idag desværre. Jeg har været lidt hårdt diæt-ramt idag og var meget træt til træning. Det er ret skørt, hvordan jeg kan være frisk på job, men når jeg så skal ned og træne, er det som om al energien nogle gange er suget væk på jobbet...

Det var hvad der skete idag, og mentalt var jeg nok slet ikke klar til at træne, da jeg allerede tænkte på at være færdig inden jeg var startet. Det betød så at der skulle gå ca 20 min før jeg kom ordentlig igang og til jeg følte jeg havde vilje til at løfte tungt... Ikke god træning... Men men men efter endt træning og en dejlig gang aftensmad (chili con carne a la diæt) er jeg nu helt frisk og klar igen.

Hakket oksekød på panden med masser af krydderier, brune ris og hakket friske grønne bøner - alt blandet sammen - mums.

Jeg ved jo dage som disse kommer og må bare kæmpe mig igennem. Fik desuden et tip om magnesium til at kunne afhjælpe mig med mine kramper. Så dette er nu købt og så håber jeg det virker :) Så tak for tippet Lone...

Morgenstund har guld i mund...

.......er jo et gammelt digt af Grundtvig, der priser den nye dag med tanker på glæde. Det er netop hvad jeg nogle morgener kan opleve ved mine morgen gåture. Det lyder skørt, men når solen er stået, fuglene synger og det ikke regner, så er det faktisk til tider dejligt med en lille morgen gåtur. Sidste gang på diæt holdte jeg mig til en fast rute, men i år har jeg udvidet med en helt ny rute.. Det er store sager... Jeg har det egentlig bedst med at gå en fast rute, da jeg dermed ikke skal tænke over tid og sted, men bare kan gå per automatik og lade tankerne flyde. Jeg har det nok bedst med at tingene er sat i system og planlagt under en diæt, da mit stessniveau kan være lidt højere. På arbejdet betyder det ikke noget med udfordringer og lidt mere pres på i perioder, men mht træning har jeg det bedst med rutiner. Lidt mærkelig har man vel lov til at være :)

Vågnede igår nat med mega krampe i læggen. Har haft lidt tendens til dette i det sidste stykke tid, men igår nat gjorde det mega ondt. Måske det skyldes den store belastning, det er at være under diæt, med meget træning og streng kost. Jeg kan ikke findet et entydigt svar på hvorfor man får krampe, men jeg er sikker på det er relateret til min ekstra træning, og derfor reagerer kroppen på dette.

Træningen kører ellers stadig godt og jeg føler mig endnu ikke ramt eller påvirket af diæten. Så det er super fedt. Billetter til den store dag er sat til salg - chek det ud hvis du skulle have lyst: DBFF

Posering

Øvede lidt posering idag, da jeg desværre ikke er super god til dette, men det kan man vel nå at blive... Posering betyder ekstremt meget og en forkert posering kan trække meget ned. Derfor er det super vigtigt for mig at kunne dette og syntes også det går fremad... Blev ret glad for min ryg posering idag og hvis jeg bare kan få den til at sidde hver gang er jeg godt tilfreds...

Kører stadig på energioverskud. Ved ikke helt hvad der sker, men føler mig langt fra træt og udmattet og træning kører bare derud af... Har slet ikke mistet styrke ved træning, tværtimod... Det er super fedt.

Var også lige på vægten idag og den kom hendigvis med en positiv tilbagemelding... 2,4 kg er nu forsvundet fra min krop siden mandag, hvilket vil sige jeg har tabt mig 0,4 kg yderligere end det jeg tog på grundet spisedagen. Det er super dejligt, idet jeg derved vil fastholde min nuværende diætplan lidt endnu. Den virker og der er stadig 3 mnd til DM, så ingen grund til at cutte mere end nødvendigt...

Mange spørger ofte, hvordan jeg kan holde dette ud med så stram en diætplan. Men det er egentlig ikke så svært når først man vil ens mål nok. Det er målet der motiverer mig og hvis jeg ikke overholder min plan går det jo kun ud over mig selv... Desuden handler det meget om at komme ind i en rutine, hvor man ikke længere tænker over det hele, men diæten bliver en del af ens hverdag. Men selvfølgelig er det hårdt til tider og fristelserne kan være mange. Men tror de fleste har mere ondt af mig end jeg har af mig selv - jeg har jo selv valgt det og det er kun for en begrænset periode... Og den rigtig hårde periode kommer også først senere... Jeg syntes det er fedt at teste sig selv og se hvad man egentlig kan præstere...

Energi overskud

Efter at have haft en spisedag i søndags føler jeg faktisk stadig at køre på lidt af det energi overskud, jeg fik den dag. Jeg vil dog sige, at i mandags kunne jeg godt mærke alt det "skrammel" jeg havde puttet i kroppen, idet jeg havde det lidt som om jeg havde være i byen dagen inden. Det er faktisk ret mystisk at kunne mærke så stor effekt og forskel i sin krop, ved blot at rette lidt i kosten. Men det giver mig også altid lidt stof til eftertanke vedrørende hvad kosten egentlig gør ved vores kroppe.
Nu har jeg det helt normalt igen, hvis noget da kan kaldes for normalt pt, men føler mig hverken træt eller energiforladt. Lidt spændt på at se hvor længe det varer...

Da jeg hoppede på vægten i mandags (kunne ikke lade være), havde den taget et hop på 2 kg op, hvilket var som forventet grundet spisedagen. Men det er da lidt pudsigt, hvor meget man kan svinge i vægt på så kort tid. Igår da jeg var på vægten, var de 1,2 kg forsvundet igen (bemærk på kun 2 dage). Så når ugen er omme er jeg lidt spændt på hvad den så står på.... Tror der skal til at ændres lidt i kosten, så vægttabet ikke går i stå...

Har ellers lige oplevet glæden ved hvidkål, så det bliver der spist i stor stil - dejligt de små glæder man nu kan finde :) Tror også der skal eksperimenteres lidt med blomkål i weekenden, da jeg har hørt man kan lave nogle blomkåls chips i ovnen - det er da for lækkert :)

Sukkerchok...

Så kom spisedagen endelig, og for jer der skulle være i tvivl om hvad dette omfatter, så er det mere eller mindre fri kost hele dagen.. Dagen er nøje udvalgt, idet det skulle være en dag, hvor jeg havde tid til at spise mest muligt... :)

Dagen startede allerede kl 6.00 da min alarm gik igang, og nej det var ikke med vilje for at stå op og spise løs, men en synkroniseringsfejl fra min arb.kalender, hvor min telefon mente jeg skulle til møde... Nå men da jeg nu var vågen kunne jeg jo lige så godt stå op og kl 06.15 havde jeg det første stykke chokolade i munden... dejligt.. Vil dog sige at allerede kl 7 begyndte min mave ikke at være helt tilfreds... Men min krop syntes det var dejligt med energi, så ind og vække Michael. Jeg tror han et split sekund ønskede mig tilbage på alm diæt mad, da jeg var lettere hyperaktiv her til morgen :-)

Det er faktisk ret underligt at mærke, hvor stor effekt sukker og ekstra energi har på ens krop. Ud over en lidt ubehagelig fornemmelse i maven, så var jeg jo i total holpa og energioverskud... Følte mig lidt doped og måske lidt i sukkerchok.. Men af erfaring spiste jeg dog ikke helt igennem fra start, da dette tidligere har endt galt med opkast..

Men ned og træne og ingen problemer med dagens træningen, hvilket bare var skønt.. Føler jo jeg kan det hele idag...Men efter at have fået kørt lidt indenbords, har jeg dog ikke længere den store lyst til usunde sager. Havde planlagt den store klamme pizza til aften, men ved faktisk ikke om jeg har lyst... Lysten til usundt er ved at forsvinde igen... mystisk..

Igår stod den ellers på poserings seminar via DBFF, hvilket er et super arrangement. Havde Susanne med som støtte og hjælper og gad virkelig godt jeg var lidt større og bredere.. Men det ønske har både Susanne og jeg prøvet at sende videre til feen, og der kommer ikke rigtig de store mirakler.. Jeg må kæmpe og hænge i og ikke sammenligne mig at for meget med alle de andre..

Nå ikke mere herfra - der skal jo være tid til at spise :)