Velkommen







Velkommen til min blog om træning, tanker og terapi. Du kan bl.a. læse om det at holde formen efter deltagelse i DM i bodyfitness





















































onsdag den 25. november 2015

Pandekage til morgenmad

Der er under en måned til jul og det betyder en tid med rigtig meget hygge. Idag stRtede dagen med pandekage og en dejlig kop kaffe (ja Noah siver, så derfor var tiden til det).
Pandekagen fik et lille jule drys iform af masser af kanel. Jeg laver altid en stor pandekage istedet for flere små, da det er nemmere og hurtigere.

Pandekage med æble/kanel
  • 3 æggehvider
  • 1 helt æg
  • 1 tsk HUSK
  • 10-15 gr proteinpulver (anvendte vanilje smag)
  • 1/2 hakket æble
  • Mandler (en håndfuld)
  • Kanel
  • Kokos flager
Tænd for panden og smør lidt olie på den. Æg, HUSK og proteinpulver piskes godt sammen. Hældes på den varme pande og æble, kanel, mandler og koksflager drysses oven på pandekagen i den rå dej. Steges i et par min og vendes. Sluk panden og efter 1 min er den færdig.

tirsdag den 24. november 2015

Barsel og træning

Jeg nåede lige at få løbet en tur udenfor i weekenden inden det væltede ned med sne dagen efter. Og det var pænt hårdt, for var hjemme og løbe ved mine forældre, hvor der ikke er flot, men tværdigmod grupperet.

Jeg tænker virkelig om jeg nogensinde kommer til at løbe med samme hastighed som før graviditeten. Jeg løb 6 km på 30 min, hvilket ikke er dårligt, men ikke noget at prale af, sammenlignet med tidligere..
Syntes bare det begynder at være svært at presse tempoet meget under de 5 min pr km. Men jeg må vel bare kæmpe mig igennem. Det er bare ikke så nemt, når jeg kun løber 1 gang om ugen, da jeg også vil i fitness.

Og tiden til at nå det hele er lidt svært med en lille bebs på slæb :-)

Men pt er det mor/barn undervisning hver tirsdag, styrketræning tors eller fredag og så løb i weekenden. Det lyder jo ikke vildt med 3 gange træning i ugen, men det er ikke nemt at presse mere ind.

Så jeg kæmper mig tilbage i form og kæmper mig til forhåbentlig mere hurtighed i benene.



onsdag den 18. november 2015

Underholdning og undervisningsglæde

Så havde jeg min time nr 2 mht at undervise SAMMEN med Noah - ja det er faktisk lidt af en udfordring og er bare glad for jeg har noget undervisnings ballast at benytte. For igår gad han kun lade mig være de første 35 min, derefter var han så overtræt ar han kun ville hænge på mig. Så baby op på armen og prøve at være med så godt som muligt samtidig med man instruerer - og ikke mindst prøver at få Noah til IKKE at græde ind i mikrofonen.
Det var lidt af en udfordring, men det gik og folk var glade og tilfredse med timen. Så er jeg glad. Har endda fået en til at skifte center, så hun kan komme på mit hold, samt andre der gerne vil have jeg laver flere timer... Men tror nu jeg holdet mig til den ene.

Jeg fik da underholdt 4 stk babyer da de lå sammen og var meget optaget af mig der hoppede rundt og snakkede. Så træning til mødrene og underholdning til babyerne - ja ja man kan meget på sådanne en time :-)


tirsdag den 17. november 2015

Hverdagen i (mad)balance

Jeg læste et opslag igår og kunne nikke fuldstændig genkendende til det - det handlede om balance i sin hverdag, balance med maden.
Det lyder så fint og flot med balance, men med det mener jeg blot en afslappethed og alt ting med måde.
Jeg har tidligere spist ret stringent og har egentlig trives ret godt med det. Det skabte rammer og struktur, men det er brat blevet smadret under graviditeten og ikke mindst efter fødslen.

Kage og slik har jeg tidligere godt kunne styre ret stringent til kun at spise, når jeg gav mig selv lov.
Hvis denne findes er jeg klar... Måske jeg allerede er startet....
Det samme galte for brød, pasta, ris mm. Og det virkede på mig og min form. Men denne kontrol har jeg ikke længere eller jeg gider måske pt ikke rigtig have den.
Ikke at jeg spiser løs af alt, men jeg har fået mig en noget mere afslappet balance med brød, pasta og usunde sager. Jeg spiser det når jeg har lyst. Eller det vil sige jeg prøver at holde mig til slik og kage kun i weekenden.
Brød til gengæld spiser jeg hver dag og har det godt med det. Jeg føler faktisk min krop har brug for det - brug for noget energi og brug for noget stivelse der mætter. Det har jo også stor betydning med kosten, når man ammer, st man får nok at spise.

Jeg er pt ikke i noget der ligner en konkurrenceform, men det skyldes mindst lige så meget min træning, som er langt mindre end før.
Men jeg er heller ikke blevet tyk af at spise brød når jeg vil (gerne hver dag) og jeg nyder lige nu at have fundet en ny balance i mit mad liv. Jeg tænker skam over hvad jeg spiser, men spiser hvad jeg har lyst til - og intet er forbudt.
Jeg har endda chokolade liggende i skabet, som endnu ikke er rørt, og det har ligget der i 1,5 uge. Det kunne det ikke før i tiden.

søndag den 15. november 2015

Kanel/æble muffins

Det er jo snart jul, så derfor blev mine muffins med en dejlig smag af kanel og æble. Igen super
nemme at lave og ikke mindst sunde og proteinrige.

Kanel/æble muffins (ca 12 stk)
  • 7 æggehvider
  • 1 stor banan
  • 1 æble
  • 40 gr vanilje protein pulver
  • 30 gr havregryn
  • 1 tsk kanel
  • 1/3 tsk kardemomme 
Topping
  • 1 æble i tern
  • 1-2 tsk kanel
  • 2 tsk sukrin gold
Det hele blendes med undtagelse af topping. Små æble tern ligges i hver muffins (Obs brug ikke hele æblet med kun 2-3 tern pr muffins). Den blendede dej hældes i muffinsforme ud over de hakkede æbler.

De resterende æble tern blandes godt med kanel og sukrin gold og ligges oven på hver muffins. Herefter bages de i ovnen ved 200 gr i ca 20 min.
Kan nydes med det samme :-)


fredag den 13. november 2015

Nu som instruktør.... Igen...

Jeg er jo begyndt at træne lidt i fitness igen og har gået og søgt efter et mor/barn hold. Men der var desværre ikke nogen, så efter nogle ugers tænketid meldte jeg mig selv. Ja sku mig og Noah som instruktør på timen. Det var og er lidt grænseoverskridende da jeg jo har ham med på timen og man ved jo aldrig hvordan han lige arter sig.
Men jeg havde debut i tirsdags og det gik super godt. Fedt at komme til at undervise igen og fedt at få hjulpet nogle andre mødre til at komme afsted.

Men jeg er stadig lidt nervøs for hvad nu hvis han vælger at græde på hele timen??? Ikke at jeg har oplevet det før, men man kan jo aldrig vide..

Nå men jeg blev da ret øm af mon egen træning. Om det er mig der er i dårlig form eller om det bare var godt hårdt vides ikke. Nok lidt en kombi.


mandag den 9. november 2015

Wuhuuuuuu - nr 1000

Det er sku lidt vildt, at netop dette indlæg er mit nr 1000 - har jeg virkelig skrevet så meget? Lidt reflektion fra da jeg startede til nu vil fylde dette indlæg.

Jeg startede min blog, idet jeg skulle stille op i bodyfitness til DM og havde behov for at komme af med mine tanker. Jeg havde stillet op før og lavede dengang dagbog i papirform med mine tanker, madplaner, træningsplanen mm. Det var utrolig rart at komme ud med nogle ord på mine tanker
under en diæt. Dengang var det ikke mange der stillede op til DM i fitness og derfor ikke en masse blogs at læse omkring dette.

Men der var nogle især i Norge og jeg blev inspireret til at lave min egen blog. For så kunne jeg nemmere ligge billeder op uden at de skulle printes mm. Jeg lavede den udelukkende for min egen skyld og for at hjælpe mig selv igennem diæten. Senere tænkte jeg at det da måtte være rart for andre, at vide hvordan sådan en diæt kan føles og at man ikke var alene. For jeg havde meget gavn af at læse om andre der var på diæt. Instagram mm var jo slet ikke opfundet dengang. Og tror kun jeg kendte til en anden dansk athlets blog - Lonnie. Så der var ikke meget støtte på nettet at hente.

Efterhånden begyndte jeg at blive kreativ på madfronten på diæten, hvilket gjorde det nemmere for mig at gennemfører en diæt. Så det var utrolig fedt at lave sunde og søde desserter jeg måtte få på en diæt.


Efter konkurrencerne kom der knap 2 år med bopæl i Indien, som gav stor udfordring på trænings og især madfronten. Jeg var presset, men var faktisk i super form på det tidspunkt. Igen brugte jeg ,
blog meget til at kæmpe mig igennem min egen diæt uden konkurrence for øje, men blot for at vise at jeg kunne. Opskrifter begyndte ligeledes at fylde meget igen.

Hjemvendt til Danmark igen, hvorefter jeg blev gravid og et helt andet trænings fokus kom på banen. Hvilket jo også gør sig gældende nu her, hvor Noah er kommet til verden. Træning og sund kost kører slet ikke på det niveau jeg er vant til. Men jeg arbejder på det og satser på jeg en dag når en god form igen.

Jeg er spændt på, hvad det næste kapitel kommer til at handle om, når barsel er ovre. Vil jo så gerne i en god form igen.

onsdag den 4. november 2015

Sunde havregryns kugler

Så fik jeg noteret mig opskriften på de sunde havregryns kugler, som jo er meget aktuelle her tæt på december måned.

Sunde havregryns kugler (ca 15 stk)


  • 50 gr havregryn 
  • 30 gr vanilje proteinpulver (eller chokolade)
  • 15 gr kakao pulver
  • 20 gr sukrin
  • 35 gr vand
Det hele blandes godt sammen, men tilsæt vandet lidt efter lidt, og pas på du ikke kommer fir meget vand i. Laves til små kugler og rulles i havregryn. Sættes på køl eller nydes med det samme. Kan nemt holde sig et par dage på køl

søndag den 1. november 2015

Protein bland selv

Næsten lige så godt som bland selv slik - bland selv protein barer. Det er super fedt, for så får man smagt nogle nye varianter end hvad man normalt ville købe.
Og jeg glæder mig super meget til at spise dem alle sammen. Mange er dog kendte gengangere, men Quest barer er og bliver jo min favorit bar, så dem skulle jeg da ikke snydes for.

Så nu er der lidt lækkert til den kommende mørke og kolde vintertid (tja gad vide hvor lang tid de egentlig holder, før de er væk....)