Kiwi ismousse

Ja nu var den pink den anden dag, så hvorfor ikke lave en i grøn??
Egentlig var det fordi jeg ikke havde mere kalorielet jordbærgrød, så hvad skulle jeg så lige putte i min æggehvide. Hmm i mit køleskab stod en flaske FUN light med champangebrus smag og en bakke kiwier.. det kunne vel bruges. Så ismoussen blev forvandlet til kiwi grøn idag - dejlig med lidt spontan smagsudvikling :-).
Samme fremgangsmåde som med den pinke version. Nemt, lækkert og kaloriefattigt!



Fromaise frais, FUN light og kiwi

 Kiwi ismousse:
1 bærer past æggehvide
1 ss sukrin
2 ss formaise frais
1-2 ss FUN light champangebrus
1 kiwi

Æggehviden piskes stiv med sukrin. Det andet blandes sammen med kiwi hakket i stykker. De to masser blandes forsigtigt og sættes i fryseren i ca 1 time...





Færdiglavet kiwi mousse klar til flyseren