Hjemmelavet snickers

Hjemmelavet snickers med protein - det er simpelt og lækkert og så i en noget sundere version. Og da man kan have dem liggende i fryseren, er de super dejlige at have til en hyggeaften.

Bund - lag 1

• 50 gr skyr
• 15 gr havregryn
• 15 gr chokolade proteinpulver
• 5 gr kakao
• 1 ss sukrin

Creme - lag 2

• 20 gr peanutbutter
• 15 gr hakket nødder ( jeg brugte cashew)
• Lidt vand

Top - lag 3

• Chokolade proteinpulver
• Lidt kakao pulver
• Lidt vand

Bunden laves først, så den kan komme i fryseren imens de andre to lag laves. Ingredienser til bunden blandes sammen, og smøres ud i en lille form, og ind i fryseren.

Cremen tilberedes, hvor peanutbutter enten skal have stuetemperatur, eller blot varmes kort i microown, hvis den kommer fra køleskabet. Lidt vand tilføjes, så den bliver lidt mere flydende. OBS kun meget lidt vand. De hakkede nødder vendes deri.

Toppen røres sammen, som blot er chokolade proteinpulver, lidt kakao pulver og lidt vand, til det bliver til en glasur.

Bundes tages ud af fryseren og lag 2 og 3 smøres over. Ind i fryseren igen og lad den stå i 1/2 time. Skæres ud i små snickers bidder :-)