... Det er hjemmelavet pizza, i en sund version. Det er super nemt og smager helt fantastisk. Bunden er næsten kun proteiner og fyld bestemmer man jo selv. Og så er det jo fedt at spise pizza uden dårlig samvittighed.
Bund:
- 6 æggehvider
- 2 tsk husk
- 5-10 gr malet kokosmel
- dvs krydderier
Æggehviderne piskes stive og resten røres i og smøres ud på en bageplade. Kokosmelet er super at anvende, for at få lidt sprødhed på æggehvide dejen. Bag den kun i ca 5 min, og lig fyld på. Bag derefter færdig.
Jeg smører ofte pesto på istedet for tomatsovs, det smager super. Derefter ost (anvendte noget indisk fedtfattig ost), grøntsager og parmaskinke på toppen.
Så godt og så nemt.
Bund:
- 6 æggehvider
- 2 tsk husk
- 5-10 gr malet kokosmel
- dvs krydderier
Æggehviderne piskes stive og resten røres i og smøres ud på en bageplade. Kokosmelet er super at anvende, for at få lidt sprødhed på æggehvide dejen. Bag den kun i ca 5 min, og lig fyld på. Bag derefter færdig.
Jeg smører ofte pesto på istedet for tomatsovs, det smager super. Derefter ost (anvendte noget indisk fedtfattig ost), grøntsager og parmaskinke på toppen.
Så godt og så nemt.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar