Sunde sommer desserter

Disse to sommer deserter er super nemme at lave, smager fantastisk og selvfølgelig sunde. De kan varieres i det uendelige og så er de lave på kalorier og fedt samt med et højt protein indhold, hvilket de fleste desserter ikke plejer at være.

Mandel/banan is med jordbær

Mandel/banan is med friske jordbær

• 1 frossen banan i skriver
• 1scoop proteinpulver (jeg anvendte mandel protein pulver, men alt kan bruges)
• Lidt vand

Det hele blendes sammen til softice og pyntes med 2 hakket jordbær på toppen. Hermed en lækker dessert på.omkring 200 kcal og med  ca 20 gr protein (alt efter protein pulver).

Jordbær guf

• Ca 1,5 past. æggehvider (ca 40-50 gr)
• 2 ss fromage frais
• Kalorielet jordbærgrød (3-4 ss)
• Bær som toppings

Stivpisk æggehvide og rør fromages frais samt jordbær grød sammen med æggehvide. Toppes med lidt bær. Jeg brugte friske hindbær og lidt tørret bær bestående af bla goji bær og tranebær.

Kalorier i hele desserten er ca 150, alt efter toppings. Nemt, let og lækkert.

Jordbær guf med røde bær