Jule trøfler

Nu nærmer julen sig med hastige skridt og det er ofte lig med søde sager. De behøves ikke nødvendigvis være tunge kaloriebomber, hvor man sidder med oppustet mave og dårlig samvittighed bagefter.

Idag tager jeg hul på lækkerierne med nogle dejlige juletrøfler.

• 30 gr chokolade protein pulver
• 20 gr kakao pulver
• 2 ss sukrin melis
• lidt kanel
• 1-2 ss yoghurt

Al de tørre blandes sammen og 1 ss yoghurt tilsættes. Hvis massen ikke hænger sammen tilføres lidt mere yoghurt, men pas på massen ikke bliver for tynd. Den skal gerne være tyk og klæg, ellers er det ikke til at forme tøflerne.

Tøflerne rulles derefter i kokosmel og sættes i fryseren i et par timer, eller til de skal spises. Nydes kolde fra fryseren med det samme. Jeg fik 9 trøfler af denne potion.

MACRO: 30 kcal pr kugle, 3 gr protein, 2 gr kulhydrat, 1 gr fedt.

Det må siges at være et kalorielet alternativ til chokolade eller andet traditionel julebag.