Det er ikke fordi det tager lang tud at lave, men med kogeplade tændt og en lille bebs man ikke ved hvor lang tid, han gider ligge selv, så er det bare nemmere med noget man lige kan spise direkte fra køleskabet.
Men men ikke idag. Havde alt for meget lyst til pandekage og det blev det så.
Proteinpandekage med æble, mandler og peanutbutter
- 3 æggehvider
- 1 helt æg
- Lidt proteinpulver (smag valgfri, nok ca 15 gr)
- 1 tsk HUSK
- 1/4 hakket æble
- 1 håndfuld mandler
- Lidt kanel
- Peanutbutter
Æg, æggehvide, proteinpulver og HUSK piskes godt sammen og hældes på varm pande. Hakket æble, mandler og kanel ligges oveni pandekagen med det samme.
Vendes når æggende begynder at være faste/stive og steges kort ca 1 min. Peanutbutter på toppen af pandekagen og værsgo :-)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar