Cremet chokolade is - sukkerfri

Sund, sukkerfri og lækker is kan sagtens laves og det er netop, hvad denne chokolade is er. Hvis man ikke ønsker den som is, kan den sagtens spises uden at fryses. Dermed er det en sund chokolade creme dessert. Det er blot et spørgsmål om ens tålmodighed.

Det lyder måske lidt mystisk med avokado i en dessert, men det giver en super dejlig cremet konsistens og man kan ikke smagen avokadoen. Blot den dejlige chokolade smag.



Cremet chokolade is (3 små potioner)

• 1/2 moden avokado
• 2 store ss cheasy skyr vanilje (neutral kan anvendes, så skal der blot tilsættes lidt sødestof til skyr samt vanilje)
• Ca 25-30 gr chokolade proteinpulver
• 1/2-1 ss kakao
• Lidt salt

Det hele moses/blendes sammen, og puttes i forme (jeg lavede mine i 3 muffins forme). Herefter fryses de i ca 2-3 timer, før de er klar. Kan også laves dagen i forvejen og blot tages op lidt før servering. 

Drys evt med lidt hakket sukkerfri chokolade på toppen og server :-)