Velkommen







Velkommen til min blog om træning, tanker og terapi. Du kan bl.a. læse om det at holde formen efter deltagelse i DM i bodyfitness





















































lørdag den 18. februar 2017

Pistacie snitter a la fransk nougat - uden sukker

Dette er seriøst en hurtig og nem dessert snack der kan laves på få minutter og kun involverer 3 ingredienser.
Og så smager de selvfølgelig super godt. Det er ikke til at smage at det er en sund snack der er uden sukker, mel eller smør.



Pistacie snitter - uden sukker (ca. 30 stk)
  • ·         90 gr IMO (specielt flydende masse/sirup, se her)
  • ·         ca 50 gr pistache proteinpulver
  • ·         30 gr mandler


IMO smeltes kort i microovnen (ca 15-20 sek). Proteinpulver og groft hakkede mandler tilsættes og røres godt sammen. Skal evt æltes lidt. Form massen som en kvadratisk firkant med ca 1 cm tykkelse. Sæt på køl, så massen lige når at sætte sig (gerne et par timer, ellers kan den også bages med det samme).

Bages på grill funktion i ca. 1 min på hver side - obs hold øje med den, da den hurtig bliver brun (hvilket den skal blive, men ikke brændt).
Tag ud af ovnen og skær den i skiver/snitter og lad køle af - værsko :-)

Dejen inden den er bagt
Dejen færdigbagt (husk den skal være brun, men ikke brændt)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar