Dette
er seriøst en hurtig og nem dessert snack der kan laves på få minutter og kun
involverer 3 ingredienser.
Og så smager de selvfølgelig super
godt. Det er ikke til at smage at det er en sund snack der er uden sukker, mel
eller smør.
Pistacie snitter -
uden sukker (ca. 30 stk)
- · 90 gr IMO (specielt flydende masse/sirup, se her)
- · ca 50 gr pistache proteinpulver
- · 30 gr mandler
IMO smeltes kort i microovnen (ca 15-20 sek).
Proteinpulver og groft hakkede mandler tilsættes og røres godt sammen. Skal evt
æltes lidt. Form massen som en kvadratisk firkant med ca 1 cm tykkelse. Sæt på
køl, så massen lige når at sætte sig (gerne et par timer, ellers kan den også
bages med det samme).
Bages på grill funktion i ca. 1 min på hver side - obs hold øje med den, da den hurtig bliver brun (hvilket den skal blive, men ikke brændt).
Tag ud af ovnen og skær den i skiver/snitter og lad køle af - værsko :-)
Dejen inden den er bagt |
Dejen færdigbagt (husk den skal være brun, men ikke brændt) |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar