![]() |
Dagens træning - ben, skulder og 5 km løb |
![]() |
3 små søde børn fra Asien største slum |
Super god træning og energien og det dejlige humør var straks tilbage. Det virker hver gang på humøret - træning. Så det er bare med at presse sig selv afsted, for jeg får det altid godt hver gang.
Til aften lavede jeg hjemmelavet pizza med æggehvide bund, for at gøre pizzaen lidt sundere. Desuden er det meget hurtigere og smager dejligt.
![]() |
Så butrolig lækkert - æggehvidebund med pesto, fedtfattig ost, friske bønner, løg og spansk skinke. |
Så afsted på kinesisk restaurant og gud hvor var det kæmpe rejer vi fik til forret - de var super lækre i en sovs med løg, hvidløg og frisk koriander. De smagte fantastiske. Hovedret kylling i meget stærk sovs med lækre grøntsager. Det røg lige to cola light ned på ingen tid, da den sovs var fyldt med små grønne og meget stærke chillier....
Kan du ikke smide opskriften på pizzaen ? Den ser lækker ud :)
SvarSletJo det kan du tro...
SvarSletBund:
6 æggehvider piskes stive
10 gr malet kokosmel (eller evt andet mel) tilføjes sammen med 2 tsk HUSK og ønskede krydderier.
Massen smøres ud på en bageplade og forbages i ca 5 min.
På den forbagte bund smøres et tyndt lag pesto, ost ligges på og derefter ønskede grøntsager samt kød.
Jeg brugte grønne bønner, løg og spansk skinke - det smagte fantastisk.
Super, mange tak for svar :D Den må da helt sikkert prøves!
SvarSlet