Der er under en måned til jul og det betyder en tid med rigtig meget hygge. Idag stRtede dagen med pandekage og en dejlig kop kaffe (ja Noah siver, så derfor var tiden til det).
Pandekagen fik et lille jule drys iform af masser af kanel. Jeg laver altid en stor pandekage istedet for flere små, da det er nemmere og hurtigere.
Pandekage med æble/kanel
Pandekagen fik et lille jule drys iform af masser af kanel. Jeg laver altid en stor pandekage istedet for flere små, da det er nemmere og hurtigere.
Pandekage med æble/kanel
- 3 æggehvider
- 1 helt æg
- 1 tsk HUSK
- 10-15 gr proteinpulver (anvendte vanilje smag)
- 1/2 hakket æble
- Mandler (en håndfuld)
- Kanel
- Kokos flager
Tænd for panden og smør lidt olie på den. Æg, HUSK og proteinpulver piskes godt sammen. Hældes på den varme pande og æble, kanel, mandler og koksflager drysses oven på pandekagen i den rå dej. Steges i et par min og vendes. Sluk panden og efter 1 min er den færdig.